10 สิงหาคม 2566 Meiji ผลิตแบรนด์ไลฟ์สไตล์ใหม่โดยการรีไซเคิลเปลือกเมล็ดโกโก้

ที่มา: https://featured.japan-forward.com/japan2earth/2023/08/3870/

Meiji ผู้ผลิตช็อกโกแลตชั้นนำของญี่ปุ่น ได้ประกาศเปิดตัวแบรนด์ใหม่ที่เรียกว่า CACAO STYLE ซึ่งส่งเสริมวิถีชีวิตโดยการรีไซเคิลเปลือกเมล็ดโกโก้ และลดขยะจากการผลิตช็อกโกแลตพร้อมกับสร้างความต้องการใหม่สำหรับโกโก้

CACAO STYLE ใช้เปลือกโกโก้บดเป็นวัตถุดิบสำหรับทำเฟอร์นิเจอร์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โดยผลิตภัณฑ์ 8 รายการ มาจากความร่วมมือของ Meiji กับบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านงานฝีมือ ซึ่งสินค้าเหล่านี้รวมถึงกล่องใส่เครื่องประดับและแจกันจะมีจำหน่ายผ่านทางเว็บไซต์ช้อปปิ้งออนไลน์ของบริษัทพันธมิตรของ Meiji    

โดยรวมแล้วเปลือกโกโก้ประมาณ 500,000 ตันถูกทิ้งทุกปี ซึ่งญี่ปุ่นได้ทิ้งไปประมาณ 5,000 ตันต่อปี ซึ่งก่อนหน้านี้ เปลือกโกโก้จะถูกใช้เป็นอาหารสัตว์และเชื้อเพลิงเป็นหลัก เพราะเปลือกโกโก้มีเส้นใยน้ำมันที่มีความหนาแน่นสูงและยากต่อการบด ประโยชน์อื่น ๆ สำหรับเปลือกโกโก้คือใช้สำหรับปรุงรสหรือให้กลิ่นกับอาหารเช่นชาดำและข้าวเกรียบ