30 มกราคม 2569 บราซิลประกาศ ‘อาซาอิ’ เป็นผลไม้ประจำชาติ เพื่อรักษาลิขสิทธิ์ชีวภาพ
สำนักข่าวเอเอฟพีรายงานจากกรุงบราซิเลีย ประเทศบราซิล เมื่อวันที่ 28 ม.ค. ว่า “อาซาอิ” เป็นผลไม้ แต่เป็นส่วนประกอบอาหารคาวมื้อหลักของประชาชนในป่าแอมะซอนมานานหลายศตวรรษ ถูกเสิร์ฟในรูปแบบเหนียวข้น คู่กับปลาและแป้งมันสำปะหลัง และเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกเมื่อช่วงต้นคริสต์ทศวรรษ 2000 ในฐานะของหวานของคนรักสุขภาพ ที่ราดด้วยกราโนลาและผลไม้
สารต้านอนุมูลอิสระในอาซาอิได้ดึงดูดความสนใจ ของบริษัทอาหารและเครื่องสำอางทั่วโลก ซึ่งนำไปสู่ความพยายามในการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า “อาซาอิ” หลายครั้ง รวมถึงในปี 2546 โดยบริษัทแห่งหนึ่งจากญี่ปุ่น ด้วยเหตุนี้ หลายฝ่ายในบราซิลจึงพยายามผลักดันให้เกิดกฎหมาย เพื่อประกาศให้อาซาอิเป็นผลไม้ประจำชาติ
บราซิลเป็นหนึ่งในหลายประเทศที่กังวลต่อ “การขโมยทรัพยากรชีวภาพ” ซึ่งหมายถึงการใช้ทรัพยากรทางพันธุกรรมโดยไม่ได้รับอนุญาต หรือถูกนำไปใช้โดยไม่แบ่งปันผลประโยชน์ ขณะที่ผลไม้อีกหลากหลายชนิดในประเทศแห่งนี้ ซึ่งล้วนมีรูปลักษณ์และรสชาติเฉพาะตัว กำลังตกอยู่ในความเสี่ยงที่จะถูกนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ใหม่ ซึ่งถูกพัฒนาและจดสิทธิบัตรในต่างประเทศ
ที่มา : เดลินิวส์ News (www.dailynews.co.th/news/5545445/)
