9 มิถุนายน 2566 “ตลาดยิ่งเจริญ” เปลี่ยน “ขยะ” เป็นผลิตภัณฑ์ชีวภาพ จากเศษผลไม้เหลือใช้

ที่มา : https://www.thairath.co.th/news/sustainable/2699980

ตลาดยิ่งเจริญ ได้ขับเคลื่อนตามนโยบาย Y Together ย้ำความเป็นตลาดสดที่มีมาตรฐานของไทย
สู่ Green Market จัดกิจกรรมต่อยอดแนวคิด “Zero Waste” ให้ผู้ค้า และลูกค้านำเศษผักและผลไม้เหลือใช้
มาผลิตเป็น Organic Product จากขยะอินทรีย์สู่ผลิตภัณฑ์ชีวภาพจากเศษผลไม้ เหลือใช้ด้วยตนเอง “BIO Cleaner Product”

  ทางตลาดจึงได้จัดกิจกรรม ให้ผู้ค้า ลูกค้า นำขยะมาผลิตเป็น Organic Product “ผลิตภัณฑ์ชีวภาพจากเศษผลไม้ เหลือใช้ด้วยตนเอง” BIO Cleaner Product โดยมีเจ้าหน้าที่ศูนย์การเรียนรู้มาให้ความรู้ และแนะนำการผสมผลิตภัณฑ์ฯ นำขยะอินทรีย์ เช่น พวกเศษผักผลไม้ที่ร้านค้าไม่ต้องการแล้วผลิตเป็น Y Product “ผลิตภัณฑ์ชีวภาพจากเศษผลไม้เหลือใช้” ซึ่งสามารถนำไปใช้ล้างพื้น ล้างแผงค้าในตลาด หรือนำกลับไปใช้ที่บ้านได้

  การพัฒนาตลาดยังคงขับเคลื่อนตามนโยบาย Y Together สานต่อแบบต่อเนื่องซึ่งมีองค์ประกอบ
4 มิติสำคัญ ได้แก่ การพัฒนาองค์กรรอบด้าน การศึกษา สิ่งแวดล้อม และการแบ่งปัน