7 พฤศจิกายน 2566 ‘ตลาดน้ำคลองลัดมะยม’ กับโจทย์ขยะพลาสติก จากมุมมองชาวต่างชาติ

ที่มา : ไทยรัฐออนไลน์ (https://www.thairath.co.th/scoop/theissue/2738360)

       เที่ยว ‘ตลาดน้ำคลองลัดมะยม’ อาหารอร่อย-พื้นที่สะอาด-ราคามาตรฐาน แต่ต่างชาติสงสัย ทำไมคนไทยไม่แยกขยะ?… ท่องเที่ยวไทยไปกับ ทีมข่าวเฉพาะกิจไทยรัฐออนไลน์ อังคารนี้ จะพาทุกท่านเดินทางเยือน ‘ตลาดน้ำคลองลัดมะยม’ แขวงบางระมาด เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ หนึ่งใน ‘ตลาดต้องชม’ บรรยากาศ
สบาย ร่มรื่นด้วยต้นไม้ มีชุมชนเล็กๆ อยู่โดยรอบ ให้ความรู้สึกเหมือนกับตลาดน้ำในต่างจังหวัด บรรยากาศตลาดในวันเสาร์ต้นเดือนพฤศจิกายน ค่อนข้างครึกครื้นไปด้วยนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่าวชาติ รวมไปถึงรถยนต์ที่สัญจรเข้า-ออก ลานจอดรถตลอดเวลา โดยไม่มีทีท่าว่าจะลดลง แม้ว่าจะชื่อ ‘ตลาดน้ำ’ แต่ร้านค้าส่วนใหญ่อยู่บนบก ในน้ำมีเรือพายขายของให้เห็นบ้างแต่ก็ไม่มากสักเท่าไร อาหารและสินค้าถือว่าหลากหลาย ตั้งแต่พืช ผัก ผลไม้ สินค้าชาวบ้าน ไปจนถึงอาหารคาว-หวาน ปรุงพร้อมรับประทาน และของฝากจำหน่ายให้ทุกคนได้เลือกซื้อติดมือ นอกจากของกิน ที่นี่ยังมีร้านให้นั่งทำงานฝีมือ และดนตรีสดคอยบรรเลงเป็นระยะ ทั้งการเล่นเครื่องดนตรีไทยจากนักเรียน และ
การเล่นเครื่องดนตรีสากลจากคนวัยเก๋าในท้องถิ่น ต่างก็มีเสน่ห์ชวนน่าหลงใหล คอยขับกล่อมนักท่องเที่ยวให้เพลิดเพลิน ในระหว่างนั่งรับประทานอาหาร ซึ่งในตลาดก็มีพื้นที่รองรับให้นั่งมากพอสมควร อย่างไรก็ตามการที่นักท่องเที่ยวหลั่งไหลมาเป็นจำนวนมาก ย่อมมาพร้อมกับปริมาณขยะที่เพิ่มมากขึ้น แม้ว่าตลาดจะจัดเก็บขยะได้ดี มีจุดทิ้งขยะหลายจุด แต่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ กลับมีคำถามบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องขยะต่อคนไทยทำไมคนไทยไม่แยกขยะ? : นักท่องเที่ยวต่างชาติไม่ได้มองว่า การจัดเก็บขยะนั้นเป็นปัญหา เพราะพื้นที่บริเวณตลาดสะอาด และมีจุดทิ้งขยะให้เห็นอย่างชัดเจน แต่พวกเขามองว่า “ทำไมคนไทยไม่แยกขยะ” สิ่งเดียวที่ ‘Alicia’ สาวชาวออสเตรเลีย คิดว่าตลาดแห่งนี้ต้องปรับปรุง คือ การแยกขยะ โดยเฉพาะขยะพลาสติก เนื่องจากเธอเห็นว่าตลาดมีผู้มาใช้บริการจำนวนมาก และร้านค้าทุกร้านใช้ถุงพลาสติกใส่สินค้า ทำให้เธอมองว่าในแต่ละวัน ตลาดแห่งนี้น่าจะผลิตขยะจำนวนมาก หากมีจุดคัดแยกขยะให้ดี น่าจะนำขยะไปรีไซเคิลได้ และช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับการท่องเที่ยวของที่นี่ “ฉันมองว่าน่าจะเพิ่มจุดคัดแยกขยะแต่ละประเภท เช่น จุดทิ้งเศษอาหาร เพราะบางคนกินอาหารไม่หมด ถ้าทิ้งรวมไปกับถุงพลาสติก ซึ่งมีปริมาณมาก จะทำให้การรีไซเคิลนั้นทำได้ยาก และส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ถ้าตลาดแห่งนี้ทำได้ จะสมบูรณ์แบบมาก”

          ทางด้านชาวลอนดอนอย่าง ‘Megan’ ให้ความเห็นไปในทิศทางเดียวกับ ‘Alicia’ เธอมองว่าขยะพลาสติกมีมากเกินไป และไม่ได้มีโซนให้แบ่งขยะอย่างชัดเจน ทุกอย่างถูกทิ้งรวมกันหมด ทำให้ขยะเหล่านั้นไม่สามารถนำไปรีไซเคิลต่อได้ เธออยากให้แก้ไขในส่วนนี้ เพื่อเป็นอีกทางในการรักษาสิ่งแวดล้อม “ถ้าคุณมองไปรอบๆ จะเห็นว่าขยะเยอะมาก ซึ่งฉันเข้าใจเพราะเป็นแหล่งท่องเที่ยว แค่อยากให้เพิ่มจุดแยกขยะแต่ละประเภทก็เท่านั้น องค์ประกอบของตลาดฉันว่าดีอยู่แล้ว หากเพิ่มตรงนี้ไปได้จะเยี่ยมมาก”