25 มิถุนายน 2566 แชร์ 10 วิธีลดขยะอาหาร ลดปัญหาโลกร้อนเริ่มต้นได้จากในครัว

ที่มา : ไทยรัฐ ออน์ไลน์  (https://www.thairath.co.th/lifestyle/life/2703515)

            วิธีลดขยะอาหาร ซึ่งเป็นของกินที่เหลือใช้จากก้นครัว ทำได้กี่วิธี มีอะไรบ้าง ขยะอาหาร หรือ Food waste คือ ส่วนสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะโลกร้อนได้ยิ่งกว่าอุตสาหกรรมการบิน นอกจากนี้คนไทย สร้างขยะอาหารมากถึงคนละ 254 กิโลกรัมต่อคนต่อปี แล้วเราจะมีวิธีลดขยะอาหารด้วยตัวเองอย่างไรได้บ้าง เพื่อช่วยกอบกู้โลกจากปัญหาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน 10 วิธีลดขยะอาหาร สำหรับวิธีลดขยะอาหารนั้น มีหลายวิธีด้วยกัน แต่การลดขยะอาหารที่ยั่งยืนที่สุดควรเริ่มต้นตั้งแต่ต้นน้ำ คือ การซื้ออาหารไปจนถึง วิธีจัดการขยะอาหารให้ถูกวิธีโดยไม่กระทบกับสิ่งแวดล้อมอื่นๆ ซึ่งมีดังต่อไปนี้ 1. วางแผนก่อนซื้อ 2. จัดเก็บให้ถูกวิธี ช่วยยืดอายุก่อนกลายเป็นขยะอาหาร 3. จัดระเบียบตู้เย็นให้สะอาดเรียบร้อย 4. ทำความเข้าใจ ฉลากวันหมดอายุ 5. คำนวณปริมาณอาหารให้พอดีกับจำนวนคน 6. นำผักไปปลูกใหม่
7. นำไปเลี้ยงสัตว์ 8. นำไปทำปุ๋ย 9. นำไปทำน้ำหมักชีวภาพ 10. ใช้ประโยชน์ด้านอื่นๆ ต่อ