24 ธันวาคม 2567 สายการบินในสวิตฯ “ลดราคาอาหาร” ในเที่ยวบินสุดท้ายของวันเพื่อลดขยะอาหาร

ที่มา https://www.springnews.co.th/keep-the-world/sustainable/854816

สมาคมขนส่งทางอากาศระหว่างประเทศ (IATA) ระบุว่า มีอาหารบนเครื่องบินถูกทิ้งเป็นขยะราว 1.14 ล้านตันทุกปี ซึ่งมีการคำนวณว่า อาหารที่ถูกทิ้งไปนั้นมีมูลค่ากว่า 4,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

เมื่อขยะอาหารเหล่านี้ได้รับการจัดการอย่างไม่ถูกต้อง อาทิ ส่งไปเข้ากระบวนการฝังกลบจะปล่อยก๊าซเรือนกระจกออกสู่ชั้นบรรยากาศโลก และทำให้โลกร้อน กระทั่งสภาพอากาศโลกแปรปรวนแบบที่เป็นอยู่

สายการบิน Swiss International Air Lines ได้ออกมาประกาศว่า เที่ยวบินรอบสุดท้ายของวัน (สนามบินเจนีวา)
จะมีการขายอาหารถูกลง 1 ใน 3 ของราคาปกติ โดยมีข้อแม้ว่า จะไม่มีการบอกให้รู้ว่าอาหารคืออะไร (ใครแพ้อะไร
แจ้งกับสายการบินได้)

โรแม็ง เวตเตอร์ หัวหน้าฝ่ายสวิตเซอร์แลนด์ตะวันตกของสายการบินสวิส เปิดเผยว่าวิธินี้จะช่วยลดปริมาณขยะอาหารบนเครื่องได้เยอะมาก ๆ และที่ผ่านมา ผู้โดยสารให้การตอบรับเป็นอย่างดี