18 ธันวาคม 2563 ทางการฟลอริดาเล็งแนะประชาชนกินงูหลามพม่าเพื่อช่วยคุมประชากรสัตว์รุกรานต่างถิ่น

ที่มา:

https://www.komchadluek.net/news/foreign/452100

งูหลามพม่า เป็นสัตว์รุกรานที่ทางการรัฐฟลอริดา ประเทศสหรัฐอเมริกา พยายามแก้ปัญหามานานหลายปี ประชากรที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังก่อกวนห่วงโซ่อาหารในระบบนิเวศเปราะบางอย่างเอเวอร์เกลด นอกเหนือจากเพิ่มการจ้างนักล่า ใช้เทคโนโลยีค้นหา ตลอดจนฝึกสุนัขดมกลิ่น อีกแนวทางหนึ่งที่ถูกหยิบยกขึ้นมาเพื่อช่วยกำจัดงูหลามพม่าคือ การสนับสนุนให้ประชาชนบริโภค การกินสัตว์รุกรานบางชนิดเพื่อคุมประชากร ไม่ใช่เรื่องใหม่ เช่น กินปลาสิงโต บางคนกินอีกัวนา  แต่ปัญหาของการกินงูใหญ่ในฟลอริดา หรือปลาบางชนิดก็คือ มักมีสารปรอทซึ่งเป็นพิษกับมนุษย์ในระดับสูง คาร์ลี เซเกลสัน โฆษกคณะกรรมการอนุรักษ์ประมงและสัตว์ป่ารัฐฟลอริดา เขียนอีเมล์ตอบแทมปา เบย์ ไทมส์ว่า คณะกรรมการฯ ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขรัฐฟลอริดากำลังศึกษาตัวอย่างเนื้อเยื่องูหลามเพื่อดูว่ามีสารปรอทเกินเกณฑ์ปลอดภัยหรือไม่ หากปลอดภัย งูหลามพม่าก็จะเป็นอีกเมนูหนึ่งจากสัตว์รุกราน 

 สารปรอทในอุทยานแห่งชาติเอเวอร์เกลดส่วนใหญ่มาจากมลพิษในอากาศตกลงมากับน้ำฝนจับกับซัลเฟอร์ในดินเปลี่ยนสารปรอทอยู่ในรูปที่เป็นอันตรายอย่างมากต่อมนุษย์  สำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมสหรัฐอเมริกา และสำนักงานอาหารและยาสหรัฐอเมริกากำหนดระดับปลอดภัยสำหรับการบริโภคสารปรอท ต้องไม่เกิน ๐.๓ ppm (หนึ่งส่วนในล้านส่วน) แต่ผลศึกษาหลายปีก่อน พบงูหลามพม่าในอุทยานแห่งชาติเอเวอร์เกลด มีค่าปรอทสูงเกินเกณฑ์กว่า ๑๐๐ เท่า  เดวิด คราเบนฮอฟต์ นักวิทยาศาสตร์ สำนักสำรวจธรณีวิทยาสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า  เหตุที่เป็นเช่นนั้น อาจเป็นเพราะร่างกายของมันไม่สามารถขับออกได้มากนัก จากการศึกษาของเขายังพบความเกี่ยวโยงระหว่างระดับปรอทกับอายุหรือขนาดของงูด้วย 

ดอนนา คาลิล นักล่างูหลามให้แก่สำนักงานบริหารจัดการน้ำเซาท์ฟลอริดาบอกแทมปา เบย์ ไทมส์ว่า เธอกินเนื้องูหลามสัปดาห์ละหลายครั้ง เนื้องูหลามเข้ากันดีกับพริก วิธีปรุงที่ชอบมากที่สุด คือ การนำไปนึ่ง ๑๐ – ๑๕ นาที จากนั้น ผัดเร็วๆ แบบใช้น้ำมันน้อยกับหอมใหญ่และกระเทียม รับประทานกับพาสตาและซอส 

คาลิล ชาวเมืองไมอามีที่วางมือจากงานอสังหาริมทรัพย์มาล่างูหลามพม่าแบบเต็มตัวกล่าวว่า เนื้องูจะเหนียวเคี้ยวยากหากไม่รู้จักวิธีปรุง การนำไปนึ่งก่อนจะช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น สำหรับรสชาตินั้น คาลิลบอกว่า ลักษณะเนื้องูคล้ายกับเนื้อปลา แต่รสชาติเหมือนเนื้อหมู หรือเนื้อไก่ เธอรู้ว่ามีความเสี่ยงเรื่องสารปรอท ลูกสาวจึงซื้อชุดตรวจปรอทมาให้ใช้  ทุกวันนี้เธอจะไม่กินงูหลามที่มีขนาดเกิน ๗.๕ ฟุต ( ราว ๒.๓ ม.) เพราะงูขนาดนั้นจะมีอันตรายจากสารปรอทมากกว่า 

betgaranti giriş kolaybet giriş epoksi zemin kaplama fiyatları maksibet youwin epoksi boya youwin giriş mobil ödeme ile bahis bedava bonus betpark giriş free shop sigara burun dolgusu instagram takipci hilesi güvenilir bahis siteleri amqsports.com bettingforward.com likit diyarbakirescort.com türk porno çankaya escort eryaman escort istanbul escort mersin escort bayan beylikdüzü escort alaçatı escort istanbul escort