13 ธันวาคม 2568 ‘ซีพี แอ็กซ์ตร้า’ ร่วมขับเคลื่อนประเทศไทยสู่สังคมไร้ขยะอาหาร

“ซีพี แอ็กซ์ตร้า” ร่วมขับเคลื่อนประเทศไทยสู่สังคมไร้ขยะอาหารวางแนวทางสร้างความยั่งยืน “แม็คโคร” และ “โลตัส” รวมกว่า 2,600 สาขาทั่วประเทศ จัดอินเซนทีฟกระตุ้นคน ซื้ออาหารป้ายเหลือง พร้อมนำนวัตกรรมสีเขียว หนุนลดปัญหาสิ่งแวดล้อม-เศรษฐกิจ-สังคม ย้ำผู้ผลิตและผู้บริโภคมีบทบาทสำคัญ ต้องร่วมด้วยช่วยกัน สู่เป้าหมาย “Zero food waste to landfill” ในปี 2030

นอกจากนี้ยังเกิดปัญหาสิ่งแวดล้อมตามมา เพราะขยะอาหารสร้าง ก๊าซเรือนกระจก และเกิดปัญหาเศรษฐกิจตามมา เนื่องจากการกำจัดขยะก็ต้องใช้งบประมาณ โดยทางกรุงเทพมหานคร (กทม.) ได้แชร์ข้อมูลว่าต้องใช้งบประมาณในการจัดการขยะทั้งหมดถึง 7,000 ล้านบาทต่อปี ซึ่งเทียบเท่ากับงบประมาณด้านสาธารณสุขและการศึกษารวมกัน แต่จะเป็นเรื่องดีอย่างมากถ้าหากสามารถลดงบประมาณการจัดการขยะ นำไปใช้เรื่องการศึกษาและสาธารณสุขแทน

หลังผ่านขั้นตอนการจัดการลดขยะอาหารมาแล้ว ทาง ซีพี แอ็กซ์ตร้า ก็จะนำขยะอาหารที่มีทั้งหมดไปเป็นอาหารมอบแก่ศูนย์ดูแลสัตว์ของกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ซึ่งดูแลสัตว์ป่าบางส่วนที่ไม่สามารถกลับไปหากินตามธรรมชาติได้แล้ว นอกจากนี้ยังมีการทำนวัตกรรมสีเขียว โดยการนำขยะอาหารไปเลี้ยงแมลงโปรตีน BSF ซึ่งเป็นแมลงที่กินผักผลไม้ โดยแมลงที่มีโปรตีนสูงเหล่านี้สามารถนำไปใช้ได้แทนปลาป่นในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ และสามารถนำไปเป็นอาหารสัตว์เลี้ยง ช่วยเกษตรกรลดค่าใช้จ่ายอาหารสัตว์ได้อีกด้วย เพื่อให้สุดท้ายแล้วเกิด “เศรษฐกิจหมุนเวียน” จากการนำอาหารส่วนเกินเหล่านี้ไปใช้ประโยชน์ให้ได้มากที่สุด

“เป้าหมายของ ซีพี แอ็กซ์ตร้า คือการเดินหน้าสู่ Zero food waste to landfill 2030 ต้องเห็นการลดขยะอาหารอย่างชัดเจน และเรื่องนี้ทำคนเดียวไม่ได้ ผู้ผลิตและผู้บริโภคต้องช่วยเราด้วย”

ที่มา:  กรุงเทพธุรกิจ (www.bangkokbiznews.com/corporate-moves/environment/1211040)