รองเลขาธิการ สผ. ร่วมเป็นวิทยากรในงานสัมมนาการเผยแพร่ผลงานและแนวปฏิบัติในการจัดการขยะอาหาร

     เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 4 กันยายน 2568 นางสาวกานดา ชูแก้ว รองเลขาธิการสำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (สผ.) ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายและเข้าร่วมงานสัมมนาการเผยแพร่ผลงานและแนวปฏิบัติในการจัดการขยะอาหาร ณ ห้อง Magic 2 โรงแรม มิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น ซึ่งจัดขึ้นโดยสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ โดยมีนายประเสริฐ ศิรินภาพร รองปลัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมเป็นประธาน พร้อมด้วย รองอธิบดีกรมควบคุมมลพิษ ผู้อำนวยการมูลนิธิสิ่งแวดล้อมไทย และผู้แทนหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมงานสัมมนา มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอผลการดำเนินงานโครงการเผยแพร่รูปแบบและแนวทางการดำเนินงานที่เหมาะสมในการจัดการขยะอาหาร และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับผลสำเร็จการป้องกัน ลด และการใช้ประโยชน์จากขยะอาหาร

     โดย รองเลขาธิการ สผ. ได้บรรยายในหัวข้อ “การขับเคลื่อน MOU ความร่วมมือการจัดการขยะอาหาร”ซึ่งมีสาระสำคัญเกี่ยวกับการดำเนินงานของ สผ. ในการขับเคลื่อนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนที่ 12 (SDG 12) เป้าหมายย่อยที่ 12.3 การลดขยะอาหารในระดับค้าปลีกและผู้บริโภคลงครึ่งหนึ่งภายในปี 2573 เพื่อผลักดันให้บรรลุสู่เป้าหมายภายในกรอบเวลา 5 ปีที่เหลืออยู่ ผ่านการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างหน่วยงาน/องค์กรที่เกี่ยวข้อง โดยการจัดทำบันทึกความเข้าใจ (MOU) การขับเคลื่อนการดำเนินงานตาม SDG 12 ประเด็นการลดขยะอาหาร ร่วมกับองค์กรนำร่องผู้ปฏิบัติและผู้สนับสนุนจำนวน 15 หน่วยงาน เพื่อสร้างแรงกระเพื่อมที่มีพลังแก่สังคม กระตุ้นให้ทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคเห็นความสำคัญของปัญหา สร้างเครือข่ายพันธมิตรและการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม โดยได้กำหนดแผนการดำเนินงานเพื่อขับเคลื่อนและผลักดันการลดขยะอาหารสำหรับองค์กรนำร่อง ตั้งแต่ตุลาคม 2568 ถึง มีนาคม 2570 ผ่านกิจกรรมการดำเนินงานในรูปแบบต่างๆเพื่อให้เกิดการตื่นตัวในทุกภาคส่วนอย่างเป็นวงกว้างและนำไปสู่การบรรลุเป้าหมายย่อยที่ 12.3 ของประเทศไทย

จัดทำและเผยแพร่โดย กลุ่มงานอำนวยการและประชาสัมพันธ์
สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (สผ.)